中午和小奚一起吃饭，吃到快末，发现盘子里还有一多半的菜没吃掉，我立马放下碗里的面条，主攻“剩菜”，直到盘子基本见底，才罢休。擦擦嘴，感慨着又吃多了，肚子圆鼓鼓的，已经把收腰的裙子给“凸显”了出来，惭愧地扶着肚子离开饭堂，一边不好意思地向小奚解释，习惯了吃饭不能剩饭，总想吃完自己点的东西。没想到小奚很赞赏地鼓励我，“挺好啊，这是个好习惯，你家人这样教育孩子们太对了呢”。是啊，不知不觉，这个不经意的动作已经成为了习惯，思绪飘回到了儿时的饭桌。

像多数小孩子一样，小时候的我饭前爱吃零嘴，一饿就喜欢扒拉点东西吃，一块馒头，一个苹果，几个枣，或者偷偷买点小零食吃，总之到了吃饭时候总是已经不饿了，一碗饭，应付地胡乱吃几口就不吃，或者挑三拣四的，又是不吃菠菜，又是嫌里面有姜块之类的。每当这时候，都会被爸妈数落一通，强调必须把饭吃完。然后会告诉我很多爸妈小时候饿得吃不上饭，闹饥荒的事情。尤其是妈妈讲过爸爸小时候吃的石头面的故事。爸爸1947年生，从小就吃不饱饭，闹饥荒那几年，同龄人饿死的也大有人在，为了填饱肚子，他们都去东山找能磨成面的石头，拉回来磨成面充饥，虽然有粉末状的东西也许可食用，但那东西大部分却是人体无法消化的，很多人因为吃了石头面大便解不下来而死，爸爸那么艰难熬了过来。我听得很心酸，看书上讲饥荒年代如何悲惨，却没想到自己的父母也是这么过来的。那种饿到树根都是挖着抢着吃，大锅饭清澈见底的日子让父辈们格外珍惜如今富足的生活。都说这不如意，那不如意，而对父母来说，现在能吃上饭，连肉都吃腻了的人们真是太享福了。要懂得珍惜，要知足。爸妈是这样说的，也是这样做的。

每次家里吃饭，大大小小围坐一圈，都会先给爸妈盛饭，然后大家才端上。经常会有孩子们吃饭夹菜掉一溜儿的时候，每当这时候，总会有一幕很让我心疼。年迈的老爸总会举着颤颤巍巍的筷子去捡拾桌子上掉的菜或者饭粒，要么就是眼睛不好的老妈努力睁着眼睛尝试去夹桌子上掉落的饭团，一次、两次，看得我们几个晚辈非常内疚，都赶紧争着夹起来吃掉，不让老人们吃掉下来的东西。每次哪个孩子吃不完饭，妈妈又会接过剩饭的碗，把饭吃光吃净，然后还教育我们：“人是不能糟蹋粮食的，故意浪费粮食，老天爷都看着呢！”。虽然说法上有点迷信，但是我也深深地相信，不珍惜劳动成果，迟早会散尽家财。加之，小时候父母会把孩子们带去田间帮忙，或是夏天在烈日下割麦，或是酷暑里钻半米高的玉米地里上肥料，田间地头的高温炙烤更让我们这些晚辈明白了什么叫“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。于是，大家都尽量不剩饭，都知道珍惜吃的用的了。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”父母言传身教，使我养成了珍惜粮食，勤俭节约的好习惯，这是父母祖辈的信条，是勤勤恳恳的庄稼人一辈子勤俭持家的写照，是赠与后辈享用一生的精神财富。每当自己有想浪费食物的时候，总会想起那双颤颤巍巍去夹饭粒的手，想起我那质朴又智慧的父母来。（洛龙区纪委监委 宋会会）