“时常能看到市场监管工作人员在这检查，我们买肉更放心了……”近日，在老城区周公市场的肉制品售卖区，居民王大姐笑着对前来走访的纪检监察干部说道。

食品安全事关群众切身利益，是民生保障的重要底线。老城区纪委监委立足职能职责，紧盯采购加工、生产监管等关键环节，开展食品安全领域专项整治，统筹“室组地”监督力量，以精准监督全力守护群众“舌尖上的安全”。

为系统防范化解肉类产品风险隐患，该区纪委监委靶向发力，聚焦制售假劣肉制品、原料来源不明、检验检疫缺失等突出问题，监督推动市场监管、农业农村等相关部门贯通生产加工、流通销售、终端消费全链条开展集中整治。通过对肉类生产经营主体进行实地走访，完成多批次肉制品抽检，精准排查出48项风险隐患，以清单化管理、闭环式整改推动问题逐项清零，切实筑牢肉类食品安全的坚固屏障，回应群众最直接的关切。

围绕群众聚集的消费热点区域，该区纪委监委进一步深化“放心消费在老城”行动，联合职能部门创新监管模式，采取“昼查+夜查”“监管+执法”相结合的方式，聚焦老城十字街及周边夜市、天心文化产业园等人员密集场所，组织开展拉网式、综合性执法大检查。检查过程中坚持“检查、执法、曝光、震慑”一体推进，对食品经营者资质证件、环境卫生、食材质量、加工流程等进行全方位核查，排查治理各类食品安全隐患，对违法违规经营主体严肃查处，以严格执法形成有力震慑，倒逼经营行为规范有序。

老城区纪委监委坚持“查、改、治”一体推进，针对监督检查中暴露的监管漏洞和制度短板制发纪检监察建议书，要求相关部门限期整改，推动建立完善相关制度9项，多维度堵塞监管漏洞，实现从“治标”向“治本”的深度转变。同时，持续优化监督格局，主动牵头打破卫健、公安、农业农村等部门间的壁垒，建立定期会商、共享数据信息机制，督促市场监管、农业农村等部门搭建协同监管平台，实现各部门数据实时互通、动态共享，实现“1+1>2”的监管效能。

为拓宽监督渠道、凝聚共治合力，该区纪委监委推动市场监管局在十字街夜市设立“你点我检”快检服务台，为消费者提供免费食品快检服务，让群众吃得放心。同时，聘请社区居民、商户代表作为“民生监督员”，建立“群众反馈-专人核实-限时整改-回访确认”机制，构建“群众监督+行业监管”双重防线，形成社会协同、公众参与、多元主体联动的食品安全治理生态。（丁彦羽）